Pusat Mesin Usaha di Palembang
09.00-17.00 WIB
0711-561 5439.
081281268272, 081367407078, 081367407079, 081315720768

palembang@tokomesin.com
( pcs)
GambarBarangjmlBeratTotal
keranjang belanja anda kosong
00,00Rp 0
Menu

Mesin Giling Daging Plus Meat Slicer Untuk Bisnis Bakso

Tuesday, March 21st 2017.

Mesin Giling Daging Plus Meat Slicer- Pada saat menjalankan kegiatan usaha bakso pastinya akan melalai proses pembuatan bakso. Salah satu jenis bakso yang banyak peminatnya adalah bakso sapi. Untuk membuat bakso sapi ini adalah dengan menggunakan daging sapi yang sudah dihaluskan. Proses penghalusan daging sapi ini bernama proses penggilingan bakso. Pada saat membuat bakso kenapa daging sapi harus digiling terlebih dahulu. Daging sapi yang akan dibuat bakso sapi ini memang harus digiling sampai halus terlebih dahulu. Hal ini bertujuan agar adonan bakso bisa menghasilkan adonan yang sempurna dan bisa menghasilkan bakso yang sesuia dengan harapan Anda. Pada saat melakukan proses penggilingan daging ini para pelaku usaha bakso bisa menggunakan peralatan usaha sehingga pada saat melakukan proses penggilingan daging lebih mudah. Salah satu peralatan usaha yang bisa digunaan untuk menggiling daging adalah dengan menggunakan mesin giling daging plus meat slicer. Mesin giling daging yang multifungsi ini memiliki cara kerja yang maksimal dan tentunya juga lebih praktis jika dibandingkan dengan alat giling daging manual. Alat giling daging manual ini pada dahulu digunakan untuk menggiling daging. Namun karena alat giling daging manual ini dirasa tidak efektiv kini banyak pengusaha bakso dan pengusaha kuliner lainnya memilih untuk beralih dengan menggunakan mesin giling daging yang dapat bekerja secara maksimal. Dengan adanya mesin penggiling daging ini tentunya akan memberikan kelancaran usaha bakso yang saat ini tengah popular di masyarakat. usaha bakso yang semakin lama semakin meningkat karena banyak yang menyukai olehan bakso. Olahan bakso merupakan salah satu olahan makanan yang banyak difaforitkan oleh masyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Lalu bagimana tentang mesin giling daging plus meat slicer ini. berikut akan kami berikan informasi tentang keunggulan dan kelebihan yang dimiliki oleh mesin giling daging plus meat slicer, adapun keunggulannya adalah sebagai berikut :

Keunggulan mesin giling daging plus meat slicer :

  • Memiliki komponen yang sangat berkualitas
  • Dapat digunakan untuk mengiris daging dan menggiling daging ataupun untuk mengiris aneka sayuran
  • Memiliki desain yang sangat dinamis
  • Memiliki kualitas yang baik karena bahannya stainless steel

Spesifikasi mesin giling daging plus meat slicer

Jual Mesin Giling Daging Plus Meat Slicer TMC12 di Palembang

  • Type Mesin : MKS-TMC12
  • Listrik : 800 watt, 220 V
  • Kapasitas : Slicer (iris): 400kg/h,Shredder (iris kecil) :260kg/h Mincer (giling) :400kg/h, Sausage maker (sosis) :260kg/h
  • Ketebalan irisan : 3.5 mm
  • Berat : 35 kg
  • Dimensi : 43x28x42 CM
  • Harga : kontak kami

Kami dari Toko Mesin Maksindo Palembang menawarkan kepada Anda berupa mesin giling daging plus meat slicer untuk bisnis bakso Anda, mesin ini kami kemas ke dalam tipe MKS – TMC12. Mesin yang bisa Anda gunakan untuk menggiling daging dan juga bisa digunakan untuk menggiris daging ini memiliki berat sekitar 35 kg. mesin ini mampu mengiris daging dengan ketebalan 3,5 mm. dalam kinerjanya mesin ini menggunakan sumber tenaga listrik yang besarnya 800 watt dan 220 volt. Mesin yang memiliki dimensi dengan panjang yang berukuran 43 cm, lebar 28 cm dan tinggi 42 cm bisa mengiris daging sebanyak 400 kg, 260 kg dapat membuat sosis, mengiris daging sebanyak 260 kg.

Resep bakso sapi

Bahan-bahan

  • Daging sapi giling 500 gram
  • Tepung kanji atau tepung sagu 200 gram
  • Bawang putih dicincang 6 siung
  • Baking powder ½ sdt
  • Putih telur 5 butir
  • Merica bubuk 1 sdt

Bahan untuk kuah:

  • Kaldu sapi 3 liter
  • Bawang putih 3 siung dimemarkan
  • Seledri diiris tipis 1 batang
  • Daun bawang diiris tipis 1 batang
  • Gula pasir 1 sdt
  • Merica bubuk 1 sdt
  • Kaldu sapi bubuk 1 sdt
  • Garam secukupnya

Pelengkap:

  • Saus sambal
  • Saus tomat
  • Kecap manis
  • Bawang merah goreng
  • Bawang putih goreng
  • Daun bawang dicincang halus
  • Daun seledri dicincang halus
  • Mie kuning

Cara membuat

  • Untuk membuat bakso giling daging sapi dengan menggunakan mesin giling daging
  • Campurkan daging bakso yang sudah digiling dengan adonannya, aduk adonan hingga kalis
  • Rebus air dan sambil menunggu mendidih cetak bakso dengan menggunakan tangan.
  • Untuk membuat kuahnya masukkan bawang putih, daun seledri, daun bawang, merica bubuk, kaldu sapi, garam dan masak hingga mendidih
  • Lalu masukkan baksonya
  • Tata isian bakso dimangkuk dan siram dengan kuah

Contoh Analisa Keuangan Usaha Bakso

Pembelian peralatan

Peralatan    Harga 
 Etalase  Rp. 143,000
 Kompor dan gas  Rp. 155,000
 Panci  Rp. 24,000
 Pengaduk  Rp. 64,000
 Wadah  Rp. 22,000
 Meja dan Kursi  Rp. 677,000
 Peralatan tambahan  Rp. 952,000
 Jumlah Investasi  Rp. 2,037,000

Biaya tetap

Penyusutan etalse 1/50 x Rp. 143.000  Rp. 2,860
 Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp 155.000  Rp. 3,100
 Penyusutan panci 1/50 x Rp 24.000  Rp. 480
 Penyusutan pengaduk 1/50 x Rp 64.000  Rp. 1,280
 Penyusutan wadah 1/50 x Rp 22. 000  Rp. 440
 Penyusutan meja dan kursi 1/50 x Rp.677.000  Rp. 13,540
 Penyusutan alat tambahan 1/50 x Rp. 952.000  Rp. 19,040
 Total Biaya Tetap  Rp. 40,740

Biaya variable

daging sapi  Rp. 140,000  x  30  =  Rp. 4,200,000
 tepung kanji  Rp. 21,000  x  30  =  Rp. 630,000
 tepung sagu  Rp. 27,000  x  30  =  Rp. 810,000
 bawang putih  Rp. 2,100  x  30  =  Rp. 63,000
 baking powder  Rp. 1,200  x  30  =  Rp. 36,000
 telur  Rp. 9,800  x  30  =  Rp. 294,000
 lain-lain  Rp. 38,000  x  30  =  Rp. 1,140,000
 Total Biaya Variabel    Rp. 7,173,000

Total biaya operasional

Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 7,213,740

Pendapatan penjualan

Penjualan rata – rata =
     54  bungkus  x  Rp. 14,000  =  Rp.  756,000
Rp. 756,000  x      30  hr  =  Rp. 22,680,000

Keuntungan penjualan

Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp. 22,680,000  – 7,213,740  =  Rp. 15,466,260

Lama balik modal

Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 2,037,000  : 15,466,260  = 8  bln

Proses dalam pembuatan bakso berkat mesin giling daging plus meat slicer ini pastinya akan terasa lebih mudah. Dimana mesin ini bisa bekerja secara maksimal, hasil gilingannya pun juga sangat lembut sehingga bakso yang dihasilkan juga cukup memuaskan. Bagimana pendapat anda? Apakah Anda merasa tertarik untuk menggunakan mesin giling daging plus meat slicer ini untuk usaha bakso Anda? Jika Anda merasa tertarik untuk menggunakan mesin giling daging plus meat slicer ini Anda bisa mendapatakannya hanya di Toko Mesin Maksindo Palembang. Mesin ini memiliki kualitas baik dan telah banyak digunakan oleh pengusaha bakso yang ada di Indonesia.

Demikianlah info yang dapat kami sampaikan seputar mesin giling plus meat slicer dengan tipe MKS-TMC12, semoga dengan informasi yang telah kami bagikan kepada Anda ini bisa memberikan manfaat kepada para pembaca.

Untuk informasi lebih lengkapnya tentang mesin giling daging plus meat slicer ini bisa Anda lihat DISINI.

Rp (Hubungi CS)
Sale
Rp 7.685.000
Sale
Rp 7.765.000
Sale
Rp 7.555.000
Rp (Hubungi CS)
Sale
Rp 5.460.000

Majalah Mesin Bisnis

majalah mesin bisnis