No products in the cart.
Peluang Bisnis Bakery dan Analisa Usahanya
Peluang Bisnis Bakery – Siapa yang tidak mengenal makanan yang memiliki tektur empuk yang bernama roty atau bakery, roti merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat dari tepung terigu dan campuran bahan lainnya. Roti atau bakery pada umunya dikonsumsi oleh masyarakat jika mereka merasa malas untuk mengkonsumsi nasi. Roti ini mengandung karbohidrat sehingga ketika dikonsumsi bisa mengenyangkan perut. Roti ini terdiri dari dua macam yaitu roti kering dan roti basah. Roti kering ini lebih tahan lama jika dibandingkan dengan roti basah yang hanya bisa tahan satu hari saja. Roti ini selain memiliki tektur empuk, roti juga dikenal dengan cita rasanya yang sangat manis ditambah jika ada isian di dalamnya atau di beri topping akan membuat roti itu menjadi semakin spesial. Karena roti memiliki cita rasa yang sangat enak maka tidak heran banyak masyrakat yang menyukai roti mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Menikmati roti memang bisa kapan saja baik pagi hari, siang hari, sore hari ataupun pada saat malam hari. Karena memang roti sangat cocok untuk dijadikan teman bersantai Anda dan ditemani dengan satu cangkir teh hangat. Pada umunya masyrakat menggunakan roti ini untuk hidangan ketika ada acara baik acara resmi maupun acara non resmi. Bukan hanya itu saja, jika mendekati hari raya besar seperti idul fitri dan natal permintaan roti semakin besar. Tingginya pecinta olahan roti telah memberikan kesempatan usaha yang sangat baik untuk Anda manfaatkan. Peluang usaha bakery ini masih terbuka lebar jika Anda ingin terjun ke dalamnya. Dengan menjalankan kegiatan usaha bakery ini bisa mendatangkan keuntungan untuk Anda, bagaimana apakah Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha bakery ini sebagai kegiatan usaha Anda ? jika Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha bakery ini di bawah ini akan kami berikan contoh analisa usahanya. Adapun contoh analisa usaha bakery adalah sebagai berikut :
Contoh Analisa Usaha Bakery
Latar belakang usaha
Saat ini menjalankan kegiatan usaha dalam bidang kuliner memang telah banyak berkembang, banyak dari mereka yang menjalankan kegiatan usaha kuliner seperti usaha roti ini sebagai sarana untuk menyalurkan hobi mereka dalam membuat kue. Berbagai macam jenis makanan bermunculan dengan ragam kreatifitas yang menarik dan unik sama halnya dengan kue yang banyak hadir dengan cita rasa dan bentuk yang sangat menarik untuk dikonsumsi. Olahan makanan yang terbuat dari tepung terigu dan campuran bahan lainnya ini memang banyak dikonsumsi oleh masyarakat tidak pandang kalangan usia.
Identitas usaha
- Nama : (nyonya…….)
- Nama Usaha : Bakery
- Alamat Usaha : Jl.(…….)
- No. telp. Usaha : (……………….)
Tujuan menjalankan usaha
Yang menjadi tujuan dijalankannya usaha bakery ini adalah jelas untuk mendapatkan keuntungan yang maksimal, selain itu juga untuk memenuhi kebutuhan konsumen terjadap roti. Selain itu juga sebagai saran untuk Membuat produk makanan yang mempunyai inovasi baru dan disukai seluruh kalangan masyarakat dan juga untuk memperkenalkan olahan kue yang dibuat sendiri kepada masyarakat.
Kelebihan Usaha Bakery :
- Bakery yang ditawarkan memiliki cita rasa yang enak
- Bakery yang ditawarkan sudah terjamin rasa dan kebersihannya
- Bakery dihadirkan dengan beberapa varian yang bisa dipilih oleh konsumen
Prospek Usaha
Kegiatan usaha bakery ini memiliki prospek bisnis yang sangat baik, karena mengingat olahan roti adalah salah satu makanan yang hampir setiap hari dikonsumsi oleh masyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Selain itu roti juga dikenal sebagai olahan makanan yang memiliki harga yang sangat terjangakau jadi roti selalu laris di pasaran.
Analisa Keuangan Usaha Bakery
Asumsi Yang Digunakan
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
a. Biaya Investasi | |
Keterangan | Rupiah |
etalase | Rp747.000 |
meja kursi | Rp651.000 |
mixer | Rp260.000 |
LAIN – LAIN | Rp612.000 |
Total Biaya Investasi | Rp2.270.000 |
b. Biaya operasional | |
1. biaya tetap | |
penyusutan etalase 1/36 *747.000 | Rp20.750 |
penyusutan meja kursi 1/24*651.000 | Rp27.125 |
penyusutan dan kompor 1/24 * 260.000 | Rp10.833 |
penyusutan LAINNYA 1/24* 612.000 | Rp25.500 |
uang kebersihan | Rp1.000 |
upah karyawan | Rp71.000 |
Total Biaya tetap | Rp156.208 |
2. Biaya variabel | |
tepung terigu | Rp80.000 |
telur ayam | Rp90.000 |
mentega | Rp15.000 |
bubuk coklat | Rp83.000 |
Sp | Rp5.000 |
LAIN – LAIN | Rp49.000 |
Total Biaya variabel | Rp322.000 |
Total baiya operasional | Rp478.208 |
C. Penerimaan satu hari | |
152 buah roti X Rp 4.000 | Rp608.000 |
D. Keuntungan per hari | Rp129.792 |
Keuntungan dalam satu bulan | Rp3.893.750 |
Pengembalian Modal | 0,58 |
Pengembalian modal usaha :
Biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 2.270.000 : Rp 3.893.750 = 0,58
Jadi dari penjelasan pada tabel rincian estimasi biaya hingga asumsi pendapatan penjualan roti dapat dijelasakan. Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.270.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 156.208 untuk biaya variable Rp 322.000 dan Rp 478.208 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaan yang di dapat dari penjualan bakery adalah sebanyak 152 buah dengan harga Rp 4. 000 per buah adalah Rp 608.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan bakery dalam satu bulan adalah Rp 3.893.750. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,58.
Dari penjelasan di atas sudah jelas bahwa kegiatan usaha bakery ini memang memiliki potensi bisnis yang sangat baik untuk Anda manfaatkan. Salah satu kunci sukses agar kegiatan usaha bakery yang sedang Anda jalankan dapat berjalan dengan maksimal yaitu sangat tergantung dari semangat kerja dan kerja keras dari Anda. Selain itu Anda juga harus menjaga kualitas dari roti yang Anda buat agar bisa dengan mudah diterima oleh konsumen. Agar Anda bisa menghasilkan olahan roti yang berkualitas maka Anda harus menggunakan mesin usaha. Oleh sebab itu untuk mewujudkan harapan dan keinginan Anda agar kegiatan usaha Anda bisa berjalan dengan maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo menawarkan kepada Anda berupa mesin oven roti. Mesin oven roti merupakan salah satu mesin roti yang memiliki kegunaan untuk mengoven roti dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis. Jika Anda menggunakan mesin oven roti dari Toko Mesin Maksindo Palembang ini Anda bisa menghasilkan hasil panggangan yang lebih berkualitas. Mesin oven roti yang kami tawakan ini merupakan mesin usaha yang memiliki kualitas baik dan telah banyak digunakan oleh para pengusaha roti yang ada di Indonesia jadi Anda sudah tidak perlu lagi merasa ragu untuk menggunakan mesin ini. Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin oven roti ini silahkan Anda langsung datang ke showroom kami di Toko Mesin Palembang.
Demikianlah informasi penting yang bisa kami bagikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang bisnis bakery dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan informasi yang telah kami bagikan kepada Anda ini bisa memberikan manfaat. Terima kasih dan salam sukses dari kami.