Pusat Mesin Usaha di Palembang
09.00-17.00 WIB
0711-561 5439.
081315720768, 081281268272, 081367407078, 081367407079

palembang@tokomesin.com
( pcs)
GambarBarangjmlBeratTotal
keranjang belanja anda kosong
00,00Rp 0
Menu

Peluang Usaha Ayam Goreng dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Bisnis
Di lihat234 kali
Harga Rp (Hubungi CS)

Ayam goreng, siapa yang tidak mengenal dengan ayam goreng ? ayam goreng merupakan salah satu olahan makanan yang kelezatannya sudah tidak perlu diragukan lagi. Bagi Anda yang sangat menyukai olahan ayam goreng pastinya Anda merasa ketagihan ketika mengkonsumsi ayam goreng. Memang olahan ayam goreng dari dahulu hingga saat ini memang sangat populer. Hingga kepopulerannya telah memberikan kesempatan usaha yang sangat baik untuk dimanfaatkan. Peluang usaha ayam goreng ini masih sangat terbuka lebar jika Anda ingin memanfaatkannya sebagai kegiatan usaha Anda. Dengan menjalankan kegiatan usaha ayam goreng ini bisa mendatangkan keuntungan untuk Anda. Untuk menjalankan kegiatan usaha ayam goreng ini sangat mudah dan juga tidak membutuhkan modal yang besar. Bagaimana apakah Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha ayam goreng ini sebagai kegiatan usaha Anda ? jika Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha ayam goreng ini kami akan memberikan contoh analisa usaha dari usaha ayam goreng. Namun sebelum kita membahas mengenai contoh analisa usaha dari ayam goreng tidak ada salahnya jika Anda mengetahui bagaimana cara untuk membuat ayam goreng sehingga bisa menghasilkan ayam goreng dengan cita rasa yang pas. Di bawah ini akan kami berikan resep untuk membuat ayam goreng yang bisa Anda coba di rumah. Berikut resepnya :

Resep ayam goreng

ayam goreng-tokomesinpalembang

Bahan utama:

  • Daging ayam secukupnya
  • Bawang putih dihaluskan 5 buah
  • Garam 1 sdm
  • Merica bubuk 1/3 sdt
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk Tepung:

  • 300 gram tepung kanji
  • 150 gram tepung terigu protein tinggi
  • Baking powder ½ sdt
  • Bawang putih ½ sdt
  • Merica bubuk ½ sdt

Cara membuat ayam goreng :

  • Potong daging ayam sesuai dengan selera lalu dibersihkan
  • Kemudian lumuri daging ayam dengan bawang putih dan juga merica bubuk
  • Diamkan hingga bumbu meresap
  • Setelah bumbu meresap kemudian gulingkan daging ayam ke tepung kanji
  • Kemudian celupkan ke dalam air es
  • Lalu gulingkan kembali ke dalam campuran terigu, baking powder, bawang putih bubuk, garam dan merica.
  • Panaskan minyak goreng
  • Goreng ayam hingga matang

Setelah Anda membaca resep untuk membuat ayam goreng di atas, pastinya sangat mudah bukan untuk membuatnya. Untuk contoh analisa usaha dari usaha ayam goreng ini akan kami papaarkan di bawah ini :

Contoh Analisa Usaha Ayam Goreng

Peluang bisnis ayam goreng ini memang dapat dikatakan sebagai peluang usaha yang memang memiliki potensi yang sangat baik untuk kedepannya. Masyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa memang sangat menyukai olahan ayam goreng. Hal inilah yang dapat dimanfaatkan sebagai lahan bisnis.

Persiapan Usaha

Sebelum Anda memulai kegiatan usaha ayam goreng ini maka Anda harus mempersiapkan segala kebutuhan usaha mulai dari perlengkapan usaha hingga bahan baku yang akan digunakan. Selain itu faktor modal juga Anda harus perhatikan. Faktor modal merupakan  aspek terpenting jika Anda menginginkan kegiatan usaha Anda dapat berjalan dengan lancar. Untuk mengatur modal usaha memang harus dibuat perincian terlebih dahulu, hal ini bertujuan agar arus keuangan yang akan dialokasikan untuk keperluan usaha dapat tepat sasaran. Lalu seperti apakah rincian keunagan untuk menjalankan kegiatan usaha ayam goreng ini ? di bawah ini akan kami berikan bagaimana cara untuk membuat perencanaan keuangan usaha. Adapun contoh perencanaan keuangan usaha ayam goreng adalah sebagai berikut :

Contoh Analisa Keuangan Usaha Ayam Goreng

Asumsi Yang Digunakan

  • Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
  • Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
  • Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
  • Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
a. Biaya Investasi  
Keterangan  Rupiah
etalase  Rp859.000
meja kursi  Rp507.000
kompor gas  Rp237.000
LAIN – LAIN  Rp589.000
Total Biaya Investasi  Rp2.192.000
b. Biaya operasional  
1. biaya tetap  
penyusutan etalase 1/36 *859.000  Rp23.861
penyusutan meja kursi 1/24*507.000  Rp21.125
penyusutan mesin fry ice krim 1/24 * 237.000  Rp9.875
penyusutan LAINNYA 1/24*589.000  Rp24.542
uang kebersihan  Rp9.000
upah karyawan  Rp45.000
Total Biaya tetap  Rp133.403
2. Biaya variabel  
daging ayam  Rp44.000
tepung bumbu  Rp35.000
bawang putih  Rp67.000
merica  Rp68.000
minyak goreng  Rp84.000
LAIN – LAIN  Rp66.000
Total Biaya variabel  Rp364.000
Total baiya operasional  Rp497.403
C. Penerimaan satu hari  
78  porsi ayam goreng X Rp 12.000  Rp936.000
D. Keuntungan per hari  Rp438.597
Keuntungan dalam satu bulan  Rp13.157.917
Pengembalian Modal 0,17

Pengembalian modal usaha :

Biaya investasi : keuntungan penjualan

Rp 2.192.000 : Rp 13.157.917 = 0,17

Jadi dari penjelasan pada tabel rincian estimasi biaya hingga asumsi  pendapatan penjualan ayam goreng dapat dijelasakan.  Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.192.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap  Rp 133.403 untuk  biaya variable  Rp 364.000 dan Rp  497.403 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaan yang di dapat dari penjualan ayam goreng  adalah sebanyak 78 porsi  dengan harga Rp 12.000 per porsi adalah Rp  936.000.  Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan  penjualan ayam goreng  dalam satu bulan adalah  Rp 13.157.917. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,17

Pemilihan Lokasi Usaha

Agar kegiatan usaha ayam goreng yang sedang Anda jalankan dapat berjalan dengan lancar, Anda pun juga harus memikirkan lokasi usaha yang akan Anda jadikan tempat berjualan. Sebelum Anda memilih lokasi usaha usahakan Anda untuk melakukan riset terlebih dahulu untuk mengetahui tempat dimana yang memiliki potensi untuk berbisnis.

Agar proses produksi ayam goreng dapat berjalan dengan maksimal, maka harus dibantu dengan peralatan usaha yang memiliki kualitas baik. Salah satu peralatan usaha yang harus ada adalah alat penggoreng. Jika Anda menginginkan lebih mudah dalam melakukan proses penggorengan Anda bisa menggunakan mesin deep fryer. Apa itu mesin deep fryer? Mesin deep fryer merupakan mesin usaha yang memiliki kegunaan untuk memudahkan proses penggorengan. Hasil gorengan juga lebih higienis dan renyah. Dimana Anda bisa mendapatkan Gas-Deep-Fryer-2-300x202? Untuk memperoleh mesin deep fryer Anda tidak perlu binggung mencarinya dimana-mana namun Anda hanya perlu mendapatkannya di Toko Mesin Maksindo Palembang.

Demikian tadi penjelasan mengenai peluang usaha ayam goreng (fried chicken) yang bisa Anda lakukan. Semoga saja penjelasan di atas bermanfaat bagi Anda semuanya yang ingin menjalankan bisnis fried chicken. Dan bagi Anda yang mungkin sudah lebih dahulu menjalankan kegiatan usaha ayam goreng jangan lupa untuk menggunakan mesin usaha seperi mesin deep fryer ini hanya dari Toko Mesin Maksindo Palembang.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Sale
Rp 17.175.000
Sale
Rp 230.000
Sale
Rp 17.650.000

Majalah Mesin Bisnis

majalah mesin bisnis