No products in the cart.
Peluang Usaha Bawang Goreng dan Analisa Usahanya
Bawang goreng? Sebagai bahan pelengkap dalam aneka olahan makanan, bawang goreng memiliki potensi usaha yang sangat mengutungkan jika dikembangkan dalam suatu bisnis. Sebelum memulai menjalankan peluang usaha bawang goreng sebelumnya Anda harus mengetahui penjelasan tentang bawang goreng itu sendiri. Bawang goreng merupakan olahan dari bawang merah yang diiris tipis kemudian digoreng. Bawang goreng memiliki aroma yang sangat khas dan akan menambah kenikmatan dalam suatu olahan makanan. Bawang goreng sering digunakan sebagai bahan pelengkap dalam aneka makanan seperti gado-gado, bakso, mie goreng, atapun nasi goreng. Menjalankan bisnis bawang goreng bisa dilakukan secara individu dan juga perseorangan. Siapa saja berhak menjalankan bisnis bawang goreng karena keuntungan yang diperoleh sangat menjanjikan. Dalam menjalankan bisnis bawang goreng anda tidak perlu binggung tentang cara pembuatannya. Proses pembuatan bawang goreng tidak perlu memiliki keterampilan khusus. Sebagai ibu rumah tangga yang sering memasak tentunya sudah bisa membuat bawang goreng dengan benar. Jika sudah pandai membuat bawang goreng sebaiknya mencoba mengembangkannya sebagai salah satu bisnis yang dijalankan. Tidak hanya seorang ibu rumah tangga saja yang berhak menjalankan bisnis bawang goreng tetapi bagi Anda yang belum memiliki usaha bisa mencoba menjalankannya. Keuntungan yang diperoleh dari bisnis bawang goreng tidak sedikit bahkan hingga jutaan rupiah. Untuk itu Anda harus bisa membuat bisnis bawang goreng yang Anda jalankan dapat berjalan dengan lancar. Berikut ini ada beberapa hal penting yang dapat menunjang kelancaran bisnis bawang goreng.
Memperhatikan Lingkungan Sekitar
Sebelum menjalankan bisnis bawang goreng alangkah baiknya Anda memperhatikan sekitar lingkungan tempat tinggal Anda. Jika belum banyak masyarakat yang menjalankan bisnis bawang goreng maka anda akan semakin leluasa dalam mengembangkan bisnis bawang goreng. Namun jika sudah banyak pembisnis bawang goreng di sekitar lingkungan tempat tinggal Anda sebaiknya Anda menjaga kualitas bawang goreng yang Anda produksi supaya masyarakat lebih memilih bawang goreng yang Anda buat.
Kualitas Bawang Goreng
Kualitas dari sebuah bisnis yang dijalankan pasti akan mempengaruhi kelancaran usaha yang dijalani. Maka dari itu sebagai seorang pembisnis bawang goreng Anda harus memperhatikan beberapa hal penting seperti menjaga kualitas cita rasa, kualitas kemasan, dan kualitas kerenyahannya. Dengan memperhatikan kualitas bawang goreng maka akan semakin banyak konsumen yang penasaran dengan cita rasa bawang goreng yang Anda buat.
Modal yang Dibutuhkan
Mengenai persiapan modal yang diperlukan dalam menjalankan bisnis bawang goreng tergantung dari besar kecilnya skala bisnis yang dijalankan. Semakin besar skala bisnis yang dijalankan maka akan semakin besar pula modal yang diperlukan. Jika Anda belum memiliki modal yang cukup besar maka Anda bisa menjalankan bisnis bawang goreng dengan skala kecil. Meskipun dengan skala kecil keuntungan yang diperoleh dari bisnis bawang goreng sama-sama menjanjikan. Jika suatu saat bisnis bawang goreng yang dijalankan sudah lancar maka Anda bisa memperbesar skala bisnis yang dijalankan.
Menyiapkan Bahan dan Peralatan yang Digunakan
Dalam proses pembuatan bawang goreng kebutuhan bahan dan peralatan menjadi salah satu kebutuhan yang perlu disiapkan. Tanpa menyiapkan bahan dan peralatan proses pembuatan bawang goreng akan terkendala karena tidak bisa dilakukan. Jika ingin membeli bahan bakau utama bawang merah sebaiknya memilih bawang merah yang berkualitas dan memiliki kadar air yang sudah sedikit. Pemilihan bawang goreng dengan kadar air sedikit atau kering akan memudahkan proses penggorengan karena bisa dilakukan dengan cepat. Sedangkan untuk kebutuhan peralatan yang diperlukan dalam menjalankan peluang usaha bawang goreng bisa menggunakan peralatan dapur yang digunakan sehari-hari seperti wajan, pisau, baskom, kompor dll.
Melakukan Proses Pembuatan Bawang Goreng
Jika semua kebutuhan bahan dan peralatan yang digunakan telah dipersiapkan maka langkah berikutnya adalah melakukan proses pembuatan bawang goreng secara langsung. Proses pembuatan bawang goreng dilakukan dengan cara mengiris bawang merah menggunakan pisau dengan setipis mungkin. Setelah diiiris tipis bawang merah digoreng dengan menggunakan minyak. Ingat dalam proses penggorengan harus diaduk secara terus-menerus supaya bawang goreng matang merata. Jika proses penggorengan sudah dilakukan sebaiknya ditiriskan dahulu agar minyaknya hilang. Setelah itu proses pengemasan bisa dilakukan untuk menjaga kualitas bawang merah.
Menggunakan Mesin Perajang Bawang
Proses pembuatan bawang goreng yang sebelumnya dilakukan dengan proses pengirisan sebaiknya dilakukan dengan menggunakan mesin usaha. Mesin usaha yang bisa digunakan adalah mesin perajang bawang. Dengan menggunakan mesin perajang bawang maka proses perajangan tidak perlu lagi menggunakan cara manual yang membutuhkan waktu lama. Mesin perajang bawang bisa bekerja secara otomatis dan melancarkan bisnis bawang goreng yang Anda jalankan. Bagi Anda yang ingin mendapatkan mesin perajang bawang bisa memperolehnya di Toko Mesin Palembang.
Sajian hal penting yang perlu diperhatikan sebelum menjalankan bisnis bawang goreng bisa Anda lihat di atas. Sedangkan untuk analisa usahanya bisa dilihat di bawah ini.
Analisa Usaha Bawang Goreng
Peralatan | Harga | |
Mesin perajang bawang | Rp. | 3,500,000 |
Kompor dan gas | Rp. | 300,000 |
Wajan | Rp. | 100,000 |
Penggoreng | Rp. | 50,000 |
Saringan minyak | Rp. | 50,000 |
Wadah | Rp. | 50,000 |
Pisau | Rp. | 50,000 |
Serbet | Rp. | 50,000 |
Meja dan Kursi | Rp. | 500,000 |
Peralatan tambahan | Rp. | 100,000 |
Jumlah Investasi | Rp. | 4,750,000 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | ||
Penyusutan mesin perajang bawang 1/50 x Rp. 3.500.000 | Rp. | 70,000 |
Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp. 300.000 | Rp. | 6,000 |
Penyusutan wajan 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. | 2,000 |
Penyusutan pengoreng 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,000 |
Penyusutan saringan minyak 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,000 |
Penyusutan wadah 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,000 |
Penyusutan pisau 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,000 |
Penyusutan serbet 1/50 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,000 |
Penyusutan meja dan kursi 1/50 x Rp. 500.000 | Rp. | 10,000 |
Penyusutan alat tambahan 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. | 2,000 |
Total Biaya Tetap | Rp. | 95,000 |
Biaya Variabel | |||||||
Bawang merah | Rp. | 300,000 | x | 30 | = | Rp. | 9,000,000 |
Minyak goreng | Rp. | 100,000 | x | 30 | = | Rp. | 3,000,000 |
Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
Total Biaya Variabel | Rp. | 12,030,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 12,125,000 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
Penjualan rata – rata = | |||||||
55 | Porsi | x | Rp. | 10,000 | = | Rp. | 550,000 |
Rp. | 550,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 16,500,000 |
Keuntungan per Bulan | |||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
Rp. | 16,500,000 | – | 12,125,000 | = | Rp. | 4,375,000 | |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 4,750,000 | : | 4,375,000 | = | 1 | bln |
Demikian tadi sajian penjelasan penting mengenai peluang usaha bawang merah yang sangat menjanjikan untuk dijalani siapa saja. Semoga saja dengan adanya informasi di atas dapat melancarkan bisnis bawnag merah yang Anda jalani.